
Vídeo: Receptes Del Dia De Sant Patrici I Idees De Menú Per A Una Autèntica Experiència Irlandesa

2023 Autora: Rachel Howard | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 12:08
- Menjar del dia de Sant Patrici: mites vs. realitat
- Idees gastronòmiques del dia de Sant Patrici absolutament autèntiques: plats principals i costats
- Postres irlandesos completament tradicionals
- receptes
- menjar
Espera, de manera que la cervesa verda i els pastissets verds no són realment irlandesos?
En realitat, el menjar familiar de Sant Patrici, com la vedella i la col, no són aliments tradicionals irlandesos: són irlandesos americans. Com molts immigrants, els irlandesos acabats d’arribar van adaptar la seva cuina casolana familiar substituint ingredients més fàcilment disponibles un cop establerts a Amèrica. De fet, el dia de Sant Patrici, tal com el coneixem avui, és una celebració irlandesa americana que es va convertir en una festa irlandesa a tot el món.


és un plat de puré de patata mantegós, barrejat amb col i, de vegades, col arrissada.
- La versió irlandesa de creps de patata, cruixents i cremosos Boxty, es fa a partir de patates ratllades i puré de patates, i després es fregeix com un panell.
- Els amants de la ceba s’alegraran d’aquesta deliciosa recepta de Campió: puré de patates aromatitzat amb llet infundida de cebolleta.

de postres! La recepta tia del cuiner va portar aquesta recepta a Amèrica.